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SHUN PREMIER Tim Mälzer Besteck-Set Gabel&Steakmesser

Produktinformationen "SHUN PREMIER Tim Mälzer Besteck-Set Gabel&Steakmesser "

beinhaltet: Gabel, Steakmesser

Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem harten VG-MAX Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt. Die angewandte Hammerschlagoberfläche hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern erleichtert, dank der kleinen entstehenden Luftpolster, zusätzlich das Lösen des Schnittguts von der Klinge.

Der Griff ist dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, dem Markenzeichen des Profi-Kochs.
Typ: Besteck-Set
Serie: Shun Premier Tim Mälzer
Artikel-Nr.: TDM-0907
Griffmaterial: Pakkaholz, mittelbraun
Herstellung: Hand gefertigt
Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC


Hersteller "KAI"

KAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen
Deutschland

Telefon: +49 (0)212-232380
E-Mail: info@kai-europe.com

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