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Abziehstein J 1000 / 4000 m. Halterwanne u. Anreibstein
chärfstein für eine besonders effiziente Art des Messerschleifens und Nachschärfens. WÜSTHOF Abziehsteine bestehen aus einer hochwertigen Kombination aus verschiedenen Schleifkörnungen. Die Steine haben zwei unterschiedliche Seiten: eine mit feiner und eine mit gröberer Körnung. Die grobe Seite wird verwendet, um Unebenheiten auszuschleifen. Die feine Seite dient dazu, die Schneide der Messer zu schärfen und zu polieren. Zusätzlich zum Abziehstein empfehlen wir die Abziehstein-Haltewanne, die noch mehr Stabilität garantiert.

99,00 €* 129,00 €* (23.26% gespart)
Abziehstein-Haltewanne
Die innovative und praktische Haltewanne hält Abziehsteine fest in Position und ermöglicht zusätzliche Stabilität und Sicherheit beim Schärfen des Messers. Dank rutschhemmender Auflagepunkte aus Silikon verrutscht der Abziehstein in der Wanne nicht. Gleichzeitig wird der Schleifschlamm aufgefangen, so dass der Arbeitsplatz sauber bleibt. Die Wanne ist für alle WÜSTHOF Abziehsteine und für andere gängige Schleifsteine geeignet.

19,00 €*
HORL Station für Rollschleifer mit Magnetschleiflehre Eiche
Immer griffbereit.Exklusiv präsentiert.Die Aufbewahrungsstation für den HORL® Rollschleifer und die dazugehörige Magnetschleiflehre.Aus einem massiven Block im Schwarzwald gefertigt. Feine Fasen veredeln die exklusive Optik. Immer griffbereit und ein Blickfang in jeder Küche. Sie wird ohne Rollschleifer & Magnetschleiflehre geliefert.Die Rollschleifer Station ist für alle Generationen des HORL® Rollschleifer mit Schleiflehre geeignet.

69,00 €*
HORL Station für Schleifscheiben Eiche
Alles an seinem Platz.Ordnung muss sein.Optimale Aufbewahrung für HORL® Rollschleifer Schleifscheiben. Aus einem massiven Block im Schwarzwald gefertigt. Feine Fasen veredeln die exklusive Optik. Kapazität für vier Schleifscheiben. Produkt wird ohne HORL® Schleifscheiben geliefert.

69,00 €*
KAI Elektrische Messerschleifmaschine
Speziell auch für sehr harte Stahlsorten geeignet.Set Messerschärfer und PoliereinheitSchönes, kompaktes Produktdesign, ein geringes Gewicht von nur 875 g und die neu entwickelte Schleifeinheit mit zwei keramischen Schleifsteinpaaren sind nur einige Besonderheiten des neuen elektrischen Messerschärfers aus dem Hause KAI.Mit seinen Abmaßen passt er in jede Küche. Das Netzkabel lässt sich im Gehäuse verstauen, eine Abdeckung schützt vor Verschmutzung der Schleifeinheit. Griffmulden und rutschfeste Standfüße sorgen für einen sicheren Halt.Die zwei hintereinander liegenden Schleifsteinpaare ermöglichen zwei Arbeitsschritte zugleich. Das erste Paar, bestehend aus groben Schleifsteinen, bringt die stumpfe Schneide wieder in Form. Das zweite, feine Schleifsteinpaar verpasst der Schneide ein feines und sauberes Finish.Nur für Messer mit Japanischen Schleifwinkel!Nicht geeignet für Messer mit runden Klingen wie z.B. Schälmesser und Brotmesser mit Wellenschliff. Technische DatenMaße: 13,8 x 11,1 x 10,5 cm ( l x b x h )Gewicht: 875 gStromversorgung: 230 Volt/50 Hz, WechselstromStromverbrauch 60 WattKurzzeitbetrieb: 2 MinSchleifsteine: Alundrum-KeramikLieferung inklusive ausführlicher deutscher Bedienungsanleitung und PoliereinheitFür das Polieren der Schneide wurde die Einheit APF-0118 entwickelt. Hierdurch wird die Schneide wieder rasiermesserscharf.

109,00 €*
Magnet-Messerblock, Eiche
+ präsentieren statt aufbewahren  + edles, zeitloses Design+ für bis zu zehn MesserEr zieht nicht nur Ihre Messer, sondern auch die Blicke magnetisch an. Wie ein Design-Objekt schmückt der Messerblock von Zassenhaus jede Küche. Das massive Holz ruht auf einer standsicheren, oberflächenschonenden Platte aus kühlem Edelstahl. Auf jeder Seite des Messerblocks sind innen starke Magnetstreifen eingearbeitet. Sie halten maximal zehn Messer mit einer Klingenlänge bis 23 cm sicher fest. So haben Sie das Koch-, Fleisch- oder Brotmesser stets zur Hand. Mit dem kernigen Accessoire präsentieren Sie Ihre Werkzeuge angemessen und zeigen, wer der Küchenchef im Ring ist.

99,99 €*
Magnet-Messerblock, Esche gebeizt
+ präsentieren statt aufbewahren  + edles, zeitloses Design+ für bis zu zehn MesserEr zieht nicht nur Ihre Messer, sondern auch die Blicke magnetisch an. Wie ein Design-Objekt schmückt der Messerblock von Zassenhaus jede Küche. Das massive Holz ruht auf einer standsicheren, oberflächenschonenden Platte aus kühlem Edelstahl. Auf jeder Seite des Messerblocks sind innen starke Magnetstreifen eingearbeitet. Sie halten maximal zehn Messer mit einer Klingenlänge bis 23 cm sicher fest. So haben Sie das Koch-, Fleisch- oder Brotmesser stets zur Hand. Mit dem kernigen Accessoire präsentieren Sie Ihre Werkzeuge angemessen und zeigen, wer der Küchenchef im Ring ist.

99,99 €*
Rollschleifer HORL 2 Eiche
Mehr Möglichkeiten.Mehr Schärfe.Der HORL® 2 ist das Ergebnis neuester Entwicklungen der HORL® Rollschleifer-Familie. Zwei Schleifwinkel und wechselbare Schleifscheiben sorgen für noch mehr Möglichkeiten beim Messerschärfen. Durch die Pressmontage und verbauten Kugellagern entsteht ein völlig neues, spielfreies Rollgefühl. Die Keramikbeschichtung der Abziehseite garantiert beeindruckende Schleifergebnisse. Diamant Schleifscheibe Die von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich für alle Messerstähle jeden Härtegrades um ohne Wasser effizient zu schärfen. Bei sachgemäßem Gebrauch muss der HORL® Diamant Standard nie ausgetauscht werden. Die Korngröße von 46 μm schleift effizient und präzise. In kurzer Zeit wird so ein hochwertiges Schärfeergebnis erreicht. Keramik Abziehscheibe Nach der Bearbeitung mit dem HORL® Diamant Standard verfeinert die Keramik Abziehscheibe das Schleifergebnis bedeutend. Hierfu?r genu?gen bereits wenige Bewegungen. Das Ergebnis ist eine glatte und sauber geschliffene Messerschneide. 20° Schleifwinkel für stabile Schärfe Der 20° Schleifwinkel sorgt in kurzer Zeit für neue Schärfe. Das Messer behält durch die stabile Schneide lange seine Schärfe und eignet sich für unterschiedlichste Schnitte im Küchenalltag. Auch im Outdoorbereich verleiht er vielen Taschenmessern eine stabile Schneide und exzellente Schärfe fu?r den täglichen Gebrauch. 15° Schleifwinkel für filigrane Schärfe Mit dem 15° Schleifwinkel erhalten besonders feine Klingen aus Damast- und hochwertigem Kohlenstoffstahl filigrane Schärfe. Diese Messerschneiden können sehr fein ausgeschliffen werden und behalten dabei ihre Stabilität.

159,00 €*
Rollschleifer HORL 2 Nussbaum
Mehr Möglichkeiten.Mehr Schärfe.Der HORL® 2 ist das Ergebnis neuester Entwicklungen der HORL® Rollschleifer-Familie. Zwei Schleifwinkel und wechselbare Schleifscheiben sorgen für noch mehr Möglichkeiten beim Messerschärfen. Durch die Pressmontage und verbauten Kugellagern entsteht ein völlig neues, spielfreies Rollgefühl. Die Keramikbeschichtung der Abziehseite garantiert beeindruckende Schleifergebnisse. Diamant Schleifscheibe Die von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich für alle Messerstähle jeden Härtegrades um ohne Wasser effizient zu schärfen. Bei sachgemäßem Gebrauch muss der HORL® Diamant Standard nie ausgetauscht werden. Die Korngröße von 46 μm schleift effizient und präzise. In kurzer Zeit wird so ein hochwertiges Schärfeergebnis erreicht. Keramik Abziehscheibe Nach der Bearbeitung mit dem HORL® Diamant Standard verfeinert die Keramik Abziehscheibe das Schleifergebnis bedeutend. Hierfu?r genu?gen bereits wenige Bewegungen. Das Ergebnis ist eine glatte und sauber geschliffene Messerschneide. 20° Schleifwinkel für stabile Schärfe Der 20° Schleifwinkel sorgt in kurzer Zeit für neue Schärfe. Das Messer behält durch die stabile Schneide lange seine Schärfe und eignet sich für unterschiedlichste Schnitte im Küchenalltag. Auch im Outdoorbereich verleiht er vielen Taschenmessern eine stabile Schneide und exzellente Schärfe fu?r den täglichen Gebrauch. 15° Schleifwinkel für filigrane Schärfe Mit dem 15° Schleifwinkel erhalten besonders feine Klingen aus Damast- und hochwertigem Kohlenstoffstahl filigrane Schärfe. Diese Messerschneiden können sehr fein ausgeschliffen werden und behalten dabei ihre Stabilität.

159,00 €*
Rollschleifer HORL 2 PRO
Mit dem HORL® 2 Pro verwirklichen sich Otmar und Timo Horl einen ganz persönlichen Traum. Mit einem hochpräzisen innenliegendem Planetengetriebe wird durch eine einfache Rollbewegung eine dreifache Schleifbewegung erzeugt. Somit wird mit dem HORL® 2 Pro mit dreifacher Geschwindigkeit im Vergleich zu den anderen HORL® Rollschleifern geschliffen. Massive Edelstahl- und Aluminiumkomponenten sorgen für eine besonders edle Optik.

349,00 €*
Wüsthof Beton Messerblock für 6 Messer
Der Messerblock von Wüsthof bietet Platz um bis zu 6 Messer klingenschonend aufzubewahren.Auserdem ist auch noch Platz für einen Wetzstahl. Der Holzeinsatz aus Thermoesche lässt sich herausnehmen um den Block auch innen reinigen zu können.Selbstverständlich passen auch Messer anderer Serien und Hersteller  in diesen Messerblock. Maximale Klingenbreite: 52 mmAufgrund des Herstellungsprozesses kann es zu rauen und leicht "angeschlagenen" Kannten und Ecken am Produkt kommen. Dies ist kein Reklamationsgrund und gehört zu Betonoptik dazu.12,5 cm x 12,5 cm x 24 cm 3,28 Kilogramm

149,00 €*
Wüsthof Diamant-Schärfstab
Diamant-SchärfstabSchärfstab mit Diamantbeschichtung, der bei mäßig scharfen oder stumpfen Messern eingesetzt werden sollte. Durch die besondere Form der Diamantkörner auf dem Schärfstab wird eine optimale Schärfung der Messerklinge erzielt. Das Ergebnis: eine glatte, scharfe Schneide. Da diese Stäbe einen geringen Materialabtrag am Messer erzeugen, empfehlen wir zusätzlich einen WÜSTHOF Wetzstahl fu?r das tägliche oder wöchentliche Nachschärfen.

69,00 €*
Wüsthof Upgrade Set zu Elektrischen Messerschärfer "Easy Edge"
Asiatische Klingenfu?hrung fu?r den elektrischen Messerschärfer Easy Edge. Da asiatische Klingen in einem anderen Winkel als europäische Messer geschliffen werden mu?ssen, gibt es dieses Upgrade-Set. Die asiatische Klingenfu?hrung lässt sich mit wenigen Handgriffen austauschen. Enthalten sind die folgenden Schleifbänder: 1 x grob / 120ZA 1 x medium / 120 1 x fein / X30 AO 1 x ultrafein / X4 AO

49,00 €*