Topfset: Kasserolle mit zwei Griffen
(AJM101/20B), Flache Kasserolle mit zwei Griffen (AJM102/24B),
Stielkasserolle (AJM105/16B), Pfanne (AJM110/24B) aus Aluminium mit
Antihaftbeschichtung, schwarz, 2 Deckel (AJM200/20, AJM200/24) aus
Edelstahl 18/10.
Designer
Jasper Morrison
EAN
8003299446261
Nettogewicht
11.400 Kg
Das Kochtopfset CONVIVO entstand aus einem Dialog zwischen Pritzker-Preisträger David Chipperfield
und Sternekoch Pietro Leemann, deren unterschiedliche Fähigkeiten bei der Konzeption
dieser Kollektion zusammenkamen. Töpfe, Kasserollen, Bratpfannen und Küchengeräte
wurden mit dem Ziel entwickelt, ein vielseitiges und leistungsstarkes Set zu schaffen, das
Speisen von der Zubereitung bis zum Servieren begleiten kann. Durch die Untersuchung
der Möglichkeiten der vegetarischen Küche war es möglich, die verschiedenen Utensilien zu
analysieren, indem die technischen, dimensionalen und typologischen Entscheidungen
bestmöglich aufeinander abgestimmt wurden. Dadurch eignet sich Convivio sowohl
universell als auch besonders für die Zubereitung von Gemüse und Hülsenfrüchten. Der
Name Convivio ist eine Hommage an das Kochen als einen sowohl ästhetischen als auch
geselligen Akt, der in der Lage ist, Gemeinschaften zu bilden, indem er Menschen rund um
die Zubereitung und den Genuss von Speisen versammelt. Der Designansatz zeigt sich
in der zentralen Bedeutung des Materials, das durch seine Einfachheit und Reinheit in
einer raffinierten Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen hervorgehoben wird.
DAS ÄSTHETISCHE BANKETT
GEWIDMET AN
Für Küchenliebhaber, die bei ihren Utensilien Qualität und Funktionalität suchen,
ohne auf die Originalität und Eleganz eines Designobjekts zu verzichten.Das 7-tlg.-Topfset besteht aus:- Topf (DC100/20) Ø20cm 5,7 L- Kasserolle mit zwei Griffen
(DC101/20) Ø20cm 3,1 L - Flache Kasserolle mit zwei Griffen (DC102/24) Ø24cm 10 L- Stielkasserolle (DC105/16) Ø16cm 1,8 L- 3 Deckel passend zu DC200/16, DC200/20,
DC200/24Alle Griffe sind mattiert (Griffe aus Edelstahl
18/10 mit PVD Beschichtung)
Topfset: Topf (PU100/20), Kasserolle mit zwei Griffen (PU101/20), Flache Kasserolle mit zwei Griffen (PU102/24), Stielkasserolle (PU105/16), 3 Deckel (PU200/16, PU200/20, PU200/24) aus Edelstahl 18/10. Griffe aus Edelstahl 18/10 mit PVD Beschichtung, braun. Magnetboden aus Stahl für Induktionsherde geeignet.DesignerPatricia UrquiolaC. KategorieTöpfeSammlungAlessiEAN8003299430475Nettogewicht7,433 Kg
Cocotte aus Gußaluminium mit
Antihaftbeschichtung, schwarz. Magnetboden aus Stahl für Induktionsherde
geeignet. Alessi 100 Values Collection.
Größe X
21.50 cm
Größe Y
17.00 cm
Größe Z
19.50 cm
Inhalt 2,4 Liter
Designer
Aldo Rossi
EAN
8003299456024
Gewicht
3.300 Kg
Ovale Cocotte aus emailliertem Gußeisen.
Dieser Topf ist der Königsweg für langes Garen,
für Schmorbraten und Ragouts, welche von der konstanten Temperatur und
mittleren Wärmeübertragung des Gusseisen profitieren.
Größe X
32.00 cm
Größe Y
23.00 cm
Größe Z
11.50 cm
Designer
Richard Sapper
EAN
8003299903344
Nettogewicht
7.620 Kg
Inhalt
5,7 Liter
