Ausbeinmesser 14cm GOURMET
Produktnummer:
WÜ 1035046114
EAN:
4002293460611
Produktinformationen "Ausbeinmesser 14cm GOURMET"
Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität. Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht entfernen. Das Ausbeinmesser ist somit der optimale Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch. Für das fachgerechte Tranchieren in der Küche oder am Tisch empfehlen wir unser Tranchierbesteck.
Griff | |
|---|---|
| Länge | 12,7 cm |
| Material | Kunststoff genietet |
Herstellung | |
|---|---|
| Art.-Nr. | 1035046114 |
| Verfahren | Ungeschmiedet |
| Rockwell-Härte | 56 HRC |
| Produziert in | Deutschland, Solingen |
Klinge | |
|---|---|
| Länge | 14 cm |
| Breite | 2,4 cm |
Gut für | |
|---|---|
| Knochen, Fisch, Fleisch | |
Besteck | |
|---|---|
| Typ | Ausbeinmesser |
| Serie | Gourmet |
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