+ 5-Lagen-Mehrschichtmaterial + professionelle Gastronomie-Qualität + PFAS-frei Für das pure Brat-Vergnügen! In der Bratpfanne VULCANO PURE von SPRING bleibt das Hähnchen-Saltimbocca saftig, die Kartoffeln werden knusprig und das Gemüse behält Biss und Aroma. Das 5-Lagen-Mehrschichtmaterial aus Edelstahl mit dreifachem Aluminiumkern verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig. Die Pfanne in professioneller Gastronomie-Qualität hat eine 2-fach Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis. Ihr Bratgut gleitet mühelos auf den Teller, die Pfanne ist vor Abrieb geschützt und langlebig. Der geschlossene Schüttrand ermöglicht ein punktgenaues, sauberes Ausgießen. Geeignet für sämtliche Herdarten inklusive Induktion und den Backofen. Material: 5-Lagen Mehrschichtmaterial, aus einem Stück gefertigt. 2-fach Antihaftbeschichtung auf mineralischer Basis. PFAS-frei. Geschlossener Schüttrand. Backofen- und spülmaschinengeeignet. Geeignet für sämtliche Herdarten. Höhe: 6,1 cm Durchmesser: 28,0 cm Gewicht: 1,92 kg

Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Die Shun Minamo Klinge besteht im Kern aus extrem harten VG-MAX Stahl (61 (±1) HRC), ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Das hochglänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung abgerundet. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich mit der rechteckigen Form der Klinge Wiegebewegungen sowie akkurates Zerkleinern des Schneidguts bestens ausführen.Die Klingen verfügen über einen beidseitigen Schliff.Der schwarz gefärbte Pakkaholzgriff ist dank seiner symmetrischen Form für Links- und Rechtshänder geeignet. Die leichte Wölbung an der Unterseite des Griffs lässt ihn angenehm in der Hand liegen. Der durchgeschmiedete Erl sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.

Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Die Shun Minamo Klinge besteht im Kern aus extrem harten VG-MAX Stahl (61 (±1) HRC), ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Das hochglänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung abgerundet. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich mit der rechteckigen Form der Klinge Wiegebewegungen sowie akkurates Zerkleinern des Schneidguts bestens ausführen.Die Klingen verfügen über einen beidseitigen Schliff.Der schwarz gefärbte Pakkaholzgriff ist dank seiner symmetrischen Form für Links- und Rechtshänder geeignet. Die leichte Wölbung an der Unterseite des Griffs lässt ihn angenehm in der Hand liegen. Der durchgeschmiedete Erl sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.

Die Shun Minamo Serie reiht sich als besonders elegante und eigenständige Erweiterung in die Premiumklasse der Shun Premier Messerserie ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus dem typisch japanischen Santokumesser und dem klassisch europäischen Kochmesser zu entwickeln. Diese Fusion galt als Basis für die drei Klingenformen. Die Serie ist von einer klaren Formensprache bestimmt. Die Shun Minamo Klinge besteht im Kern aus extrem harten VG-MAX Stahl (61 (±1) HRC), ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Das hochglänzende Finish der Klingen wird von einer Damaszenermaserung abgerundet. Als Hybrid aus Santoku und Kochmesser lassen sich mit der rechteckigen Form der Klinge Wiegebewegungen sowie akkurates Zerkleinern des Schneidguts bestens ausführen.Die Klingen verfügen über einen beidseitigen Schliff.Der schwarz gefärbte Pakkaholzgriff ist dank seiner symmetrischen Form für Links- und Rechtshänder geeignet. Die leichte Wölbung an der Unterseite des Griffs lässt ihn angenehm in der Hand liegen. Der durchgeschmiedete Erl sorgt für eine perfekte Balance zwischen Klinge und Griff.SantokuTMM-0702Klinge 7.0" / 18,0 cm, Griff 12,0 cm

Spaghettimaß aus Edelstahl 18/10 glänzend poliert. VOILE gehört ebenfalls zur Kollektion Objet Bijou von Paolo Gerosa und ist ein Spaghettimaß für ein, zwei oder fünf Personen. Dieses edle Objekt für die Küche basiert auf der typischen Geste des Spaghetti-Kochens – ursprünglich mediterrane Küchentradition – die inzwischen weltweit verbreitet ist. Seine Form ist luftig und leicht, sie scheint ein Symbol des Fließens zu sein. Dieses kleine Accessoire macht sich gut in jeder Küche und kann z.B. an der Küchenwaage aufgehängt werden. Man verschenkt es an Spaghetti-Liebhaber und an jene, die sich mit den Mengen immer schwer tun ... Größe X 9 x 7 x 3,5 cm Packing Weight 100 g Designer LPWK - Paolo Gerosa EAN 8003299970063

Purer Luxus für Gewürzliebhaber: Der tiefschwarze SPICETOWER vereint Mörser, Reibe und Auffangschale in einem perfekt abgestimmten Design. Massives Gusseisen, edles Akazienholz und brillant scharfe DIAMOND LASER CUT Reibflächen sorgen für präzise Mahl- und Reibergebnisse – von feinem Zitrusabrieb bis zu groben Parmesanflocken.   Mörser und Deckel aus schwerem GusseisenDeckel nutzbar als kleine Mörserfläche, Auffangschale und Standfuß für Reibegusseisener Stößel mit AkazienholzgriffTurmreibe mit Akazienholzgriff und rutschfestem FußZwei Reibflächen: fein und grobDIAMOND LASER CUT für höchste Schärfe und Präzision   Die Designserie X-PLOSION® von GEFU setzt mit genialen Mühlen, extrascharfen Chilischneidern, stylishen Streuern und weiteren smarten Innovationen neue Maßstäbe beim Würzen. X-PLOSION® Küchenwerkzeuge sehen beeindruckend aus, liegen gut in der Hand und sind überlegen in ihrer Funktion. X-PLOSION®: das ist Aromapower pur für die kreative Küche von heute. Materialien: hochwertiger Edelstahl / Gusseisen / Akazienholz Nicht spülmaschinengeeignet Maße: Länge 12.4 cm x Breite 12.4 cm x Höhe 27.8 cm x Ø 12.4 cm Gewicht: 2.81 kg

Unverzichtbar zum Einziehen von Speckstreifen und Kräutern z.B. für Wild und LammDetails:L 19,5 cm, B 2,2 cm, H 1,0 cmhochwertiger Edelstahlspülmaschinengeeignet

Springformen der Premium Baking SerieOb aufwendige Torte oder leckerer Rührkuchen - diese Form ist dank der Ausstattung mit schnittfestem Flach- und antihaftbeschichtetem Rohrboden vielseitig einsetzbar. Beste Antihafteigenschaften dank der exzellenten Marken-Antihaftbeschichtung von Whitford; besonders gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit aufgrund der außergewöhnlichen Materialstärke; der Edelstahlverschluss ist ganz zu öffnen, sodass sich der extrahohe Rand sicher vom Kuchen löst und besonders einfach und gründlich zu reinigen ist  KurzbeschreibungProfessionelle Backformen für allerhöchste Ansprüche: Unsere Premium Baking-Formen überzeugen durch ihre besonders stabile Ausführung, die saubere Verarbeitung und viele zeitgemäße Details.  FeaturesØ 28 cmHöhe 9 cmVolumen Flachboden ca. 3500 mlVolumen Rohrboden ca. 3000 mlauslaufsichere Bödenextra hoher Randganz zu öffnender Verschluss aus Edelstahl10 Jahre Garantiemit Rezeptheft 

Mehr als nur ein Spritzschutz! Sie lieben gebratenen Speck, aber nicht die heissen Ölspritzer? Beim Braten und Sautieren schützt Sie unser Silikon-Spritzschutz und hält Ihren Herd sauber. Er ist auch als Backblech für die Zubereitung von köstlichen Pizzen, Keksen und vielerlei mehr geeignet. Einsetzbar auch als Sieb und sogar in der Mikrowelle als Abdeckung.Einfache Reinigung und AufbewahrungRand und Griffe sind robust und metallverstärktDank der Griffe sind die Finger nicht der Hitze ausgesetztLebensmittelsicheres SilikonAls Backblech, mikrowellentauglicher Deckel und Sieb verwendbarNicht als Schneidbrett verwendenGeeignet für Mikrowelle und GefrierschrankOfentauglich bis 230 °C

Mehr als nur ein Spritzschutz! Sie lieben gebratenen Speck, aber nicht die heissen Ölspritzer? Beim Braten und Sautieren schützt Sie unser Silikon-Spritzschutz und hält Ihren Herd sauber. Er ist auch als Backblech für die Zubereitung von köstlichen Pizzen, Keksen und vielerlei mehr geeignet. Einsetzbar auch als Sieb und sogar in der Mikrowelle als Abdeckung.Einfache Reinigung und AufbewahrungRand und Griffe sind robust und metallverstärktDank der Griffe sind die Finger nicht der Hitze ausgesetztLebensmittelsicheres SilikonAls Backblech, mikrowellentauglicher Deckel und Sieb verwendbarNicht als Schneidbrett verwendenGeeignet für Mikrowelle und GefrierschrankOfentauglich bis 230 °C

Mehr als nur ein Spritzschutz! Sie lieben gebratenen Speck, aber nicht die heissen Ölspritzer? Beim Braten und Sautieren schützt Sie unser Silikon-Spritzschutz und hält Ihren Herd sauber. Er ist auch als Backblech für die Zubereitung von köstlichen Pizzen, Keksen und vielerlei mehr geeignet. Einsetzbar auch als Sieb und sogar in der Mikrowelle als Abdeckung.

Mehr als nur ein Spritzschutz! Sie lieben gebratenen Speck, aber nicht die heissen Ölspritzer? Beim Braten und Sautieren schützt Sie unser Silikon-Spritzschutz und hält Ihren Herd sauber. Er ist auch als Backblech für die Zubereitung von köstlichen Pizzen, Keksen und vielerlei mehr geeignet. Einsetzbar auch als Sieb und sogar in der Mikrowelle als Abdeckung. Set bestehend aus Silikon Spritzschutz klein und Silikon Spritzschutz gross.Perfekt für Bratpfannen und WoksEinfache Reinigung und AufbewahrungRand und Griffe sind robust und metallverstärktDank der Griffe sind die Finger nicht der Hitze ausgesetztLebensmittelsicheres SilikonAls Backblech, mikrowellentauglicher Deckel und Sieb verwendbarNicht als Schneidbrett verwendenGeeignet für Mikrowelle und GefrierschrankOfentauglich bis 230 °C

Ob Roastbeef oder Rib-Eye, mit der glatten Klinge der Steakmesser gelingt der perfekte Schnitt. Und nach Gebrauch finden die scharfen Helfer ihren Platz in einer edlen Holzbox, die auch als Geschenk den letzten Schliff verleiht.Details:6 Steakmesser in edler Kiefernholz-Boxergonomische Holzgriffedekoratives StierkopfemblemHammerschlagoberfläche für leichtes Ablösen des SchnittgutesMaße Messer: L 22,5 cmMaße Box: L 25 cm, H 5,5 cm, B 14,5 cmL 25,1 cm, B 14,0 cm, H 5,2 cmhochwertiger Klingenstahl / Pakkaholz

Größe 140 mm Typ: StickschereSerie: 1000Artikel-Nr.: 1140STEAN 4901601004830

Größe 220 mm Typ: StoffschereSerie: 1000Artikel-Nr.: 1220STEAN 4901601004854

Die zeitlosen Produkte der Swiss Cooks' Tools Linie sind praktische Küchenhelfer für den täglichen Gebrauch. Ob fürs Wenden, Rühren, Schöpfen oder Servieren – der richtige Küchenhelfer ist immer zur Hand.Dank ihrer ergonomischen Form liegen die Griffe der Swiss Cooks‘ Tools gut in der Hand und sind angenehm in der Handhabung. Hergestellt werden sie unter der Einhaltung von hohen und genau festgelegten Qualitätskriterien in der Schweiz. Die Transportwege sind daher sehr kurz und die CO2-Emissionen entsprechend tief. Die Küchenhelfer aus Nylon eignen sich für jegliches Kochgeschirr und somit auch für beschichtete Töpfe und Pfannen. Die Swiss Cooks‘ Tools aus glasfaserverstärktem Nylon sind hitzeresistent bis 220 °C und langlebig, so dass sie lange Freude bereiten und nicht schnell ersetzt werden müssen. Nach dem Kochen lassen sie sich leicht in der Spülmaschine reinigen. Swiss Cooks' Tools - die perfekten Helfer für den alltäglichen Gebrauch.hitzeresistent bis 220°C langlebighergestellt in der Schweizergonomische Griffeaus glasverstärktem Nylon hergestelltfür jegliches Kochgeschirr auch für beschichtete Pfannen zeitloses Design

Die zeitlosen Produkte der Swiss Cooks' Tools Linie sind praktische Küchenhelfer für den täglichen Gebrauch. Ob fürs Wenden, Rühren, Schöpfen oder Servieren – der richtige Küchenhelfer ist immer zur Hand.Dank ihrer ergonomischen Form liegen die Griffe der Swiss Cooks‘ Tools gut in der Hand und sind angenehm in der Handhabung. Hergestellt werden sie unter der Einhaltung von hohen und genau festgelegten Qualitätskriterien in der Schweiz. Die Transportwege sind daher sehr kurz und die CO2-Emissionen entsprechend tief. Die Küchenhelfer aus Nylon eignen sich für jegliches Kochgeschirr und somit auch für beschichtete Töpfe und Pfannen. Die Swiss Cooks‘ Tools aus glasfaserverstärktem Nylon sind hitzeresistent bis 220 °C und langlebig, so dass sie lange Freude bereiten und nicht schnell ersetzt werden müssen. Nach dem Kochen lassen sie sich leicht in der Spülmaschine reinigen. Swiss Cooks' Tools - die perfekten Helfer für den alltäglichen Gebrauch.hitzeresistent bis 220°C langlebighergestellt in der Schweizergonomische Griffeaus glasverstärktem Nylon hergestelltfür jegliches Kochgeschirr auch für beschichtete Pfannen zeitloses Design

Die zeitlosen Produkte der Swiss Cooks' Tools Linie sind praktische Küchenhelfer für den täglichen Gebrauch. Ob fürs Wenden, Rühren, Schöpfen oder Servieren – der richtige Küchenhelfer ist immer zur Hand.Dank ihrer ergonomischen Form liegen die Griffe der Swiss Cooks‘ Tools gut in der Hand und sind angenehm in der Handhabung. Hergestellt werden sie unter der Einhaltung von hohen und genau festgelegten Qualitätskriterien in der Schweiz. Die Transportwege sind daher sehr kurz und die CO2-Emissionen entsprechend tief. Die Küchenhelfer aus Nylon eignen sich für jegliches Kochgeschirr und somit auch für beschichtete Töpfe und Pfannen. Die Swiss Cooks‘ Tools aus glasfaserverstärktem Nylon sind hitzeresistent bis 220 °C und langlebig, so dass sie lange Freude bereiten und nicht schnell ersetzt werden müssen. Nach dem Kochen lassen sie sich leicht in der Spülmaschine reinigen. Swiss Cooks' Tools - die perfekten Helfer für den alltäglichen Gebrauch.hitzeresistent bis 220°C langlebighergestellt in der Schweizergonomische Griffeaus glasverstärktem Nylon hergestelltfür jegliches Kochgeschirr auch für beschichtete Pfannen zeitloses Design

So geht es leichter von der Hand. Der SWISS METALLIC PEELER ist der schärfste Sparschäler von Kuhn Rikon, und das nicht nur im Design. Die superscharfe Edelstahlklinge schält Früchte und Gemüse hauchdünn. Zu 100% in der Schweiz hergestellt.Swiss Made - Hergestellt in der SchweizScharfe, veredelte Klinge aus Edelstahl ist und bleibt schärfer als andere.Ergonomisches Design für Rechts- und LinkshänderPraktischer Kartoffelaugen-AusstecherPflegeSpülmaschinentauglich, abwaschen von Hand wird empfohlen Gewicht:0,037 kgLänge:122 mmBreite:64 mmHöhe: 

So geht es leichter von der Hand. Der SWISS METALLIC PEELER ist der schärfste Sparschäler von Kuhn Rikon, und das nicht nur im Design. Die Superscharfe, gezackte Edelstahlklinge rutscht nicht auf glatten Schalen, schält sogar Tomaten und Pfirsiche mit Leichtigkeit. Zu 100% in der Schweiz hergestellt.Swiss Made - Hergestellt in der SchweizScharfe, veredelte Klinge aus Edelstahl ist und bleibt schärfer als andere.Gezackte Klinge für das Schälen von weichen Früchten oder GemüseErgonomisches Design für Rechts- und LinkshänderPraktischer Kartoffelaugen-Ausstecher

Die zeitlosen Produkte der Swiss Cooks' Tools Linie sind praktische Küchenhelfer für den täglichen Gebrauch. Ob fürs Wenden, Rühren, Schöpfen oder Servieren – der richtige Küchenhelfer ist immer zur Hand.Dank ihrer ergonomischen Form liegen die Griffe der Swiss Cooks‘ Tools gut in der Hand und sind angenehm in der Handhabung. Hergestellt werden sie unter der Einhaltung von hohen und genau festgelegten Qualitätskriterien in der Schweiz. Die Transportwege sind daher sehr kurz und die CO2-Emissionen entsprechend tief. Die Küchenhelfer aus Nylon eignen sich für jegliches Kochgeschirr und somit auch für beschichtete Töpfe und Pfannen. Die Swiss Cooks‘ Tools aus glasfaserverstärktem Nylon sind hitzeresistent bis 220 °C und langlebig, so dass sie lange Freude bereiten und nicht schnell ersetzt werden müssen. Nach dem Kochen lassen sie sich leicht in der Spülmaschine reinigen. Swiss Cooks' Tools - die perfekten Helfer für den alltäglichen Gebrauch.hitzeresistent bis 220°C langlebighergestellt in der Schweizergonomische Griffeaus glasverstärktem Nylon hergestelltfür jegliches Kochgeschirr auch für beschichtete Pfannen zeitloses Design

Die zeitlosen Produkte der Swiss Cooks' Tools Linie sind praktische Küchenhelfer für den täglichen Gebrauch. Ob fürs Wenden, Rühren, Schöpfen oder Servieren – der richtige Küchenhelfer ist immer zur Hand.Dank ihrer ergonomischen Form liegen die Griffe der Swiss Cooks‘ Tools gut in der Hand und sind angenehm in der Handhabung. Hergestellt werden sie unter der Einhaltung von hohen und genau festgelegten Qualitätskriterien in der Schweiz. Die Transportwege sind daher sehr kurz und die CO2-Emissionen entsprechend tief. Die Küchenhelfer aus Nylon eignen sich für jegliches Kochgeschirr und somit auch für beschichtete Töpfe und Pfannen. Die Swiss Cooks‘ Tools aus glasfaserverstärktem Nylon sind hitzeresistent bis 220 °C und langlebig, so dass sie lange Freude bereiten und nicht schnell ersetzt werden müssen. Nach dem Kochen lassen sie sich leicht in der Spülmaschine reinigen. Swiss Cooks' Tools - die perfekten Helfer für den alltäglichen Gebrauch.hitzeresistent bis 220°C langlebighergestellt in der Schweizergonomische Griffeaus glasverstärktem Nylon hergestelltfür jegliches Kochgeschirr auch für beschichtete Pfannen zeitloses Design

EdelstahlKlinge 5 cm / Griff 9 cm Typ: T-SchälerArtikel-Nr.: DH-6000 EAN 4901601473131

Klinge 10" (25,5 cm), Griff 12 cm KAI und Tim Mälzer zelebrieren das 15-jährige Jubiläum der erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem herausragenden, weltweit auf 6.666 Stück limitierten Tantō-Messer TDM-1785 innerhalb der Shun Premier Tim Mälzer Serie: Die einzigartige Ästhetik des Jubiläumsmessers vereint eine traditionell japanische Tantō-Klinge in 25,0 cm Länge mit den besonderen Charakteristiken der Shun Premier-Klingengestaltung und einem speziellen, ultramatten Griff. Jedes Jubiläumsmesser trägt die eigene Seriennummer eingraviert auf dem Bolster des Griffs und wird so zu einem besonderen Unikat. Für dieses exzellente Produktdesign wurde das TDM-1785 ebenfalls mit dem internationalen Design-Premiumpreis German Design Award 2025 ausgezeichnet. Das traditionell japanische Tantō (短刀), in seiner ursprünglichen Form ein Kurzschwert, zeichnet sich durch einen geraden Klingenrücken und eine ebenso gerade Schneide aus. Die Klingenform hat ebenfalls Eingang in die moderne Küche gefunden und wird hier vielseitig eingesetzt: Die Klingenform des Jubiläumsmessers TDM-1785 ist beispielsweise prädestiniert zum Schneiden von großem Gemüse, Parieren von Fleischstücken, Filetieren von Fisch und vielem mehr. Die Klinge ist mit der unverkennbaren Hammerschlagoptik (Tsuchime) der Shun Premier Tim Mälzer Serie versehen. Darüber hinaus ziert das exklusive "15 The Legend" Logo gleich neben der Signatur von Tim Mälzer die Tantō-Klinge. Im Kern bestehen die Klingen der Shun Premier Tim Mälzer Serie aus einem extrem harten VG Max Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, der von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt wird. Diese Kombination verleiht der Klinge eine außergewöhnliche Schärfe, langanhaltende Schnitthaltigkeit sowie eine ausgewogene Balance aus Härte und Elastizität. Alle Klingen der Serie sind zudem in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Die Hammerschlagoberfläche reicht vom Klingenrücken bis zur Mitte und wird durch eine fein mattierte Damaszenermaserung und eine hochglanzpolierte Präzisionsschneide ergänzt. Diese Details machen die beidseitig geschliffene Klinge besonders leicht und ermöglichen die präzise und komfortable Handhabung. Der Griff des Tantō-Jubiläumsmessers ist aus braun gemasertem Pakkaholz mit ultramattem Finish gefertigt und unterscheidet sich so zu den glänzend polierten Griffen der weiteren Messer aus der TDM-Serie. Das Pakkaholz wird mit ausgesuchten Harzen behandelt, wodurch es äußerst geschmeidig, belastbar, feuchtigkeitsresistent und langlebig ist. Durch seine symmetrische Form liegt der Griff sicher in der Hand und eignet sich für Links- und Rechtshänder gleichermaßen, während ein durchgehender Erl beim Schneiden für die optimale Balance zwischen Klinge und Griff sorgt.Die hochkarätig besetzte, unabhängige Expertenjury des German Design Awards prämiert innovative Produkte, die durch gestalterische Qualität überzeugen und in der deutschen und internationalen Designlandschaft wegweisend sind. Der Award zählt seit der ersten Vergabe im Jahr 2012 zu den anerkanntesten Design-Wettbewerben weltweit und genießt auch über die Fachkreise hinaus ein hohes Ansehen. Die Auszeichnung mit dem German Design Award 2025 unterstreicht die eindrucksvolle und durchdachte Gestaltung des Tantō-Jubiläumsmessers von KAI zusätzlich.Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem hartem VG MAX-Stahl und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination verschiedener Stahlsorten macht die Schneide hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt. Die angewandte Hammerschlagoberfläche – in Japan als Tsuchime bekannt – hat nicht nur ästhetische Gründe, sondern erleichtert, dank der kleinen entstehenden Luftpolster, zusätzlich das Lösen des Schnittguts von der Klinge. Der Griff ist dank seiner symmetrischen Form sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet. Ein durchgehender Erl sorgt für Stabilität und Balance beim Schneiden. Als besonderes Detail wurde das Griffende mit einer Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs versehen, dem Markenzeichen des Profi-Kochs.  Typ: TantōSerie: Shun Premier Tim MälzerArtikel-Nr.: TDM-1785Klinge: Länge 25,5 cmSchliff: BeidseitigGriff: Länge 12 cmGriffmaterial: Pakkaholz, mittelbraunGewicht: 220 gHerstellung: Hand gefertigtRockwell-Härte: 61 (±1) HRC EAN 4260036145021  Reinigen Spülen Sie die Messer vor dem ersten Einsatz mit heißem Wasser ab. Schützen Sie Ihre Messer, indem Sie diese unmittelbar nach dem Gebrauch (mit mildem Spülmittel) reinigen. Spülen Sie anschließend die Klinge mit klarem Wasser und trocknen Sie diese sorgfältig mit einem weichen Tuch ab. Besonders nach dem Schneiden von säurehaltigen Lebensmitteln sollten Sie Ihre Messer unmittelbar abspülen. Wischen Sie die Messer, zu Ihrem eigenen Schutz, immer vom Messerrücken zur Schneide hin mit einem weichen Spüllappen oder Handtuch ab. Messer gehören unter keinen Umständen in die Spülmaschine. Spülen Sie die Messer immer von Hand, so schonen Sie das Material und erhalten die Langlebigkeit der Schärfe. Schärfen & Pflegen Achten Sie insbesondere bei Messern mit einem Naturholzgriff darauf, diese nicht zu lange im Wasser liegen zu lassen. Zur besonderen Pflege ölen Sie Griffe und Klinge Ihrer Messer von Zeit zu Zeit mit neutralem Pflanzen- oder Kamelienöl. Zudem empfiehlt es sich, die Messer von Zeit zu Zeit fachgerecht nachzuschleifen, um Abnutzungserscheinungen an der Schneide zu beheben und die nachhaltige Schärfe zu gewährleisten. Aufgrund der hohen Härtegrade unserer Messer, sind Wetzstähle gänzlich ungeeignet. Vom traditionellen Schleifstein bis hin zu einem elektrischen Komplettsystem bietet unser Sortiment das passende Werkzeug für jedes unserer Messer. Lagern Achten Sie beim Lagern der Messer darauf, dass die Schneide nicht mit anderen metallischen Gegenständen in Kontakt kommt. Dadurch können Beschädigungen an der Klinge vermieden werden. Bewahren Sie die Messer am besten in einem Messerblock, in einem Schubladeneinsatz aus Holz, an einer Holz-Magnetleiste oder in einem Klingenschutz in der Schublade auf.

Mit dem innovativen Teigroller REGO gelingt perfekt glatter, gleichmäßiger Teig besser als mit jedem Nudelholz. Einfach das richtige Silikonringpaar für die gewünschte Teigstärke auf den soliden Edelstahlstab aufstecken und losrollen! Perfekt für Kuchen, Plätzchen, Pizza, Nudelteig & Co.   Edelstahl-Teigroller zum perfekten, gleichmäßigen Ausrollen von Teigeinstellbar: 0 mm, 2,5 mm, 5 mm, 7 mm, 10 mm Teigdicke durch aufsteckbare Silikonringeexakt dieselbe Teigdicke sorgt für gleichmäßige Backergebnisseintegrierte Messskala zum Ablesen und Einstellen von Teigbreiten bis 38 cmhochwertiger Edelstahlstab: hygienisch, geschmacks- und geruchsneutralleicht zu reinigen  Materialien: hochwertiger Edelstahl / Silikon Spülmaschinengeeignet Maße (L/B/H in cm): 39.7 Gewicht (in kg): 0.332

+ intensive Aromen, voller Geschmack+ für Gewürze, Hartkäse, Schokolade, Nüsse+ stilvolles Design Von Rom bis Bangkok. Mit der Tellerreibe verbindet cilio die Küchen der Welt. Sie ist ideal für das schnelle Reiben kleiner Mengen Gewürze, Hartkäse, Schokolade oder Nüsse. Im Handumdrehen wird Knoblauch zu einer feinen Paste für Spaghetti aglio e olio, der frisch geriebene Parmesan landet direkt über Ihrer Pasta, dem Risotto oder der Minestrone. Die fein gezahnte Reibfläche sorgt für intensive Aromen. Lust auf etwas Asiatisches? Der Ingwer für Currys und Wokgerichte ist im Handumdrehen gerieben. Dank des Pinsels geht nichts verloren und die Reinigung ist schnell erledigt. Die dekorative Schale aus glasiertem Porzellan bietet zudem Platz für Dips und Marinaden, die farbenfrohen Dekore versprühen internationales Flair beim Essen mit der Familie oder Freunden.Inkl. Bedienungsanleitung mit Rezepten In Geschenkverpackung Material: Porzellan Höhe: 1,5 cm Durchmesser: 12,0 cm Gewicht: 0,12 kg

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